غير مسجل
10-31-2008, 09:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقة الجريش ......
المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـادير ....
كأس جريش
كأسين لبن ( اللبن أي نوع تحبيه )
بصل مقطع قطع صغيره
نصف زبده
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريــــــــــــــــــــــــــــــقة....
- إغسلي الجريش مرتين ولاتكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء الذي يعطي الجريش قوامه وضعيه جانباَ َ
- في قدر ضعي كأسين ماء وكأسين لبن معهم ملح خشن حتى لايقطع اللبن بدون أن يغلي بتاتاَ َ كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
إحمسي البصل مع الزبده كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وإذا ذاب البصل ضعي عليه ملعقتين كبار كمون كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- ثم اضيفي البصل إلى اللبن كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- ثم اضيفي ايضاَ َإلى اللبن الجريش المغسول فقط دون نقع كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- حركيه ثم ضعي عليه فلفل حار أو بارد وأعواد قرفه وليمونه سوداء واتركيه على
نار قصيره جداَ َ من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات وروحي نامي ولا نظفي بيتكم .... كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ملاحظة...
- إذا كنتِ تريدينه أبيض أضيفي مع الجريش نص كأس سليق وزيادة كأس لبن وأضيفي أيضاَ َ علبة قشطه للتبيض....
وتمتعي بوجبة لذييييييييييييييييييذة ومغذية لعائلتك ...
- للتزيين
1- إحمسي بصل وضعي عليه شوية سكر وليمون أسود ..كما في الصور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2- أوإحمسي بصل وضعي عليه شويه سكر وصلصة ثم إخلطيها بالخلاط..كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبالعاااااااااااااااافيه عليكم
وإذا ضبط لاتسون تعزموننا
جبت لكم طريقة الجريش ......
المقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـادير ....
كأس جريش
كأسين لبن ( اللبن أي نوع تحبيه )
بصل مقطع قطع صغيره
نصف زبده
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريــــــــــــــــــــــــــــــقة....
- إغسلي الجريش مرتين ولاتكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء الذي يعطي الجريش قوامه وضعيه جانباَ َ
- في قدر ضعي كأسين ماء وكأسين لبن معهم ملح خشن حتى لايقطع اللبن بدون أن يغلي بتاتاَ َ كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
إحمسي البصل مع الزبده كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وإذا ذاب البصل ضعي عليه ملعقتين كبار كمون كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- ثم اضيفي البصل إلى اللبن كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- ثم اضيفي ايضاَ َإلى اللبن الجريش المغسول فقط دون نقع كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
- حركيه ثم ضعي عليه فلفل حار أو بارد وأعواد قرفه وليمونه سوداء واتركيه على
نار قصيره جداَ َ من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات وروحي نامي ولا نظفي بيتكم .... كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ملاحظة...
- إذا كنتِ تريدينه أبيض أضيفي مع الجريش نص كأس سليق وزيادة كأس لبن وأضيفي أيضاَ َ علبة قشطه للتبيض....
وتمتعي بوجبة لذييييييييييييييييييذة ومغذية لعائلتك ...
- للتزيين
1- إحمسي بصل وضعي عليه شوية سكر وليمون أسود ..كما في الصور
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2- أوإحمسي بصل وضعي عليه شويه سكر وصلصة ثم إخلطيها بالخلاط..كما في الصوره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وبالعاااااااااااااااافيه عليكم
وإذا ضبط لاتسون تعزموننا